のんびり生こう

かーさんの苦あり楽ありブログ 「のんびり生(い)こう」 トマトの夏になりました・・・    

ちぢみほうれん草

2008-02-21 Thu 19:39:07

ちぢみほうれん草・・
買った事ありますか?
あの、、スーッとしてるのではなくて
たけが短くてちりぢりっとしてるのです。

この前買ったんですが、
お湯につけるか つけないか位の
ゆで加減で冷やしてしまうそうで。


これは、バターでとか、スープとかより
私は断然
「おひたし」がいいと思います。
甘かった。
とーさんにも好評でした。
区民農園でも作ってみたい
一品野菜です。
今日のは、ほうれん草
ゆですぎちゃいました。(失敗)